ヴィーガンガイド

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滋賀県/全品ヴィーガン・オーガニック・グルテンフリー・無添加・砂糖不使用・精製塩不使用・白米不使用のおむすび、創作ランチプレート、麺類、ドリンク、スイーツなど/専門店

MAGATANIA

star

3

(2件)

  • [料理のお味 3 接客態度 3]
ランチ

1,500円〜3,000円

ディナー

0円〜0円

霊峰・伊吹山の北麓に位置し、標高500mの森の中に佇むぽつんと一軒家の隠れ家的なお店です。


ヴィーガン、オーガニック、グルテンフリー、無添加、砂糖・精製塩不使用、白米不使用などを徹底し、陰陽バランスも考慮しつつ、おいしさにもこだわったランチ・カフェ・スイーツのお店。お買い物もでき、隔週でデリバリー(配達・発送)もしています。


看板メニューは2分づき米のヴィーガンおむすび。県外からわざわざ食べに来てくださる方も少なくありません。


360°山に囲まれ、敷地内には小川やススキ野原などもあり、天然の谷風で真夏でもクーラー不要。1日のんびり過ごせば心も身体もリセットできます。


健康や環境保全などに関する書物や資料も多数。予約制で個別健康相談やレイキヒーリング等も受けられます。

当店の思い

キーコンセプトは「心も、身体も、環境も持続可能な暮らしの提案」。


2014年に店主の家族ががん宣告されましたが、手術・抗がん剤・放射線治療に疑問を持ち、徹底的に研究をして、玄米(分づき米)と野菜・野草を中心とした食事改善をはじめ様々な民間療法を実践した結果、がんを克服できたばかりでなく、家族全員が風邪一つ引かず疲れにくい超健康体に。私たちが得た知識やノウハウを、同じように病気や体調不良で苦しんでおられる多くの人に知ってもらいたいとの思いから、紆余曲折を経て2021年6月にMAGATANIAをオープンしました。


また、店主は約30年前から琵琶湖の環境保全活動に関わっており、水源の森を守りながら、人も資源も経済も持続可能な暮らしを実現するための研究を続けてきました。SDGsやMLGs(マザーレイクゴールズ)の多面的な視点から、ヴィーガン・オーガニックのほか、自跋型林業、大地の再生、自然農などにも取り組んでおり、市と協働で環境フォーラムやオーガニックマルシェを開催するなど、環境活動の拠点にもなっているお店です。

メニュー・プラン

Topics

・現在、店舗への新しい進入路を造成中です。完成するまでの間、未舗装の仮道から入ってきていただくことになりますので、特に雨天時やその翌日はお車のタイヤ等が汚れることがありますのでご了承ください(手前の第2Pに駐車して徒歩で入ってきていただくことも可能です)。

お知らせ

・水・木定休(水・木が祝日の場合でもおやすみになります)。

・当該エリアは西日本最大級の豪雪地帯。12月~4月は積雪により林道が通行できなくなるため冬季休業となります。

・店舗付近は携帯電波圏外になるため、初めて来られる方は、事前にホームページ等で道順をご確認ください。

・都合により臨時休業する場合がありますので、ご来店の際はホームページをご確認ください。

基本情報

店名

MAGATANIA

料理のジャンル

全品ヴィーガン・オーガニック・グルテンフリー・無添加・砂糖不使用・精製塩不使用・白米不使用のおむすび、創作ランチプレート、麺類、ドリンク、スイーツなど

電話番号

090-2101-6477

メールアドレス

komina12@gmail.com

交通手段

お車にて、道の駅「伊吹の里旬彩の森」から県道40号を「グランスノー奥伊吹」方面へ約12分、2つ目のトンネル(堂屋敷トンネル)入口手前を右折し、林道を約1km。

営業時間(平日)

11:00~17:00

営業時間(土日)

11:00~17:00

定休日

水・木定休、冬季(12~4月)休業

住所

滋賀県 米原市 曲谷926
石臼荘

席数

30

個室

無(個室ではありませんが、占用可能なお座敷(2~5人)、テラス席(2~8人程度)はございます)

パーティールーム

無(貸切でのパーティー利用は可能です)

貸切

可(10~30人程度)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

有(第1P10台、第2P50台)

車椅子で入店

可(※トイレはバリアフリーではありません)

レビュー

  • レビュー日付: 2023-01-29

    料理のお味: 3

    接客態度: 3

    大自然の中にある素敵なお店です。自然豊かな景色と澄んだ空気に癒され、桃源郷に行った気分になりました!豆腐ハンバーグやにんじんコロッケなど、どのおかずも優しい味でとても美味しく、心がほっこりします。美味しい二分づきのおむすびからもパワーを貰え、食べたら元気が出ます!デザートも美味しくてぺろりといただきました。また、オーガニックやヴィーガンの食材等も販売されていて買い物も楽しめました。何度も訪れたくなるお店と出会えて嬉しいです(^^)

  • レビュー日付: 2023-01-01

    料理のお味: 3

    接客態度: 3

    居心地が良くて優しい味 ほっとする時間がそこにはあります 心も体も満たされました❗