ヴィーガンガイド

ヴィーガン レストラン/ベジタリアン レストラン/プラントベース/マクロビ~三ツ星店紹介

滋賀県/全品ヴィーガン・オーガニック・グルテンフリー・無添加・砂糖不使用・精製塩不使用・白米不使用のおむすび、創作ランチプレート、ドリンク、スイーツ/専門店

MAGATANIA

star

2.78

(41件)

  • [料理のお味 2.73 接客態度 2.83]
ランチ

1,000円〜2,500円

ディナー

霊峰・伊吹山の北麓に位置し、標高500mの森の中に佇むぽつんと一軒家の隠れ家的なお店です。


ヴィーガン、オーガニック、グルテンフリー、無添加、砂糖・精製塩不使用、白米不使用、電子レンジ不使用などを徹底し、陰陽バランスも考慮しつつ、おいしさにもこだわったランチ・カフェ・スイーツのお店。お買い物もでき、隔週でデリバリー(配達・発送)もしています。


看板メニューは2分づき米のヴィーガンおむすび。県外からわざわざ食べに来てくださる方も少なくありません。


360°山に囲まれ、敷地内には小川やススキ野原などもあり、天然の谷風で真夏でもクーラー不要。1日のんびり過ごせば心も身体もリセットできます。


健康や環境保全などに関する書物や資料も多数。予約制で個別健康相談やレイキヒーリング等も受けられます。

当店の思い

キーコンセプトは「心も、身体も、環境も持続可能な暮らしの提案」。


2014年に店主の家族ががん宣告されましたが、手術・抗がん剤・放射線治療に疑問を持ち、徹底的に研究をして、玄米(分づき米)と野菜・野草を中心とした食事改善をはじめ様々な民間療法を実践した結果、がんを克服できたばかりでなく、家族全員が風邪一つ引かず疲れにくい超健康体に。私たちが得た知識やノウハウを、同じように病気や体調不良で苦しんでおられる多くの人に知ってもらいたいとの思いから、紆余曲折を経て2021年6月にMAGATANIAをオープンしました。


また、店主は約30年前から琵琶湖の環境保全活動に関わっており、水源の森を守りながら、人も資源も経済も持続可能な暮らしを実現するための研究を続けてきました。SDGsやMLGs(マザーレイクゴールズ)の多面的な視点から、ヴィーガン・オーガニックのほか、自跋型林業、大地の再生、自然農などにも取り組んでおり、市と協働で環境フォーラムやオーガニックマルシェを開催するなど、環境活動の拠点にもなっているお店です。

メニュー・プラン

Topics

・現在、店舗への新しい進入路を造成中です。完成するまでの間、未舗装の仮道から入ってきていただくことになりますので、特に雨天時やその翌日はお車のタイヤ等が汚れることがありますのでご了承ください(手前の第2Pに駐車して徒歩で入ってきていただくことも可能です)。

・Wifiはなく、携帯電波も圏外なので、お手持ちのスマホ類は「機内モード」に設定することで、バッテリーの消耗と電磁波の被曝を軽減できます。電磁波フリーの環境の心地よさを味わってください。

お知らせ

・月~木定休(定休日が祝日の場合でもおやすみになります)。

・当該エリアは西日本最大級の豪雪地帯。12月~4月は積雪により林道が通行できなくなるため冬季休業となります。

・店舗付近は携帯電波圏外になるため、初めて来られる方は、事前にホームページ等で道順をご確認ください。

・1品1品手づくりで調理しているため、混み具合等によっては、料理をお出しするまでにかなりお待ちいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。

・都合により臨時休業する場合がありますので、ご来店の際はホームページまたはSNSをご確認ください。

基本情報

店名

MAGATANIA

料理のジャンル

全品ヴィーガン・オーガニック・グルテンフリー・無添加・砂糖不使用・精製塩不使用・白米不使用のおむすび、創作ランチプレート、ドリンク、スイーツ

電話番号

090-2101-6477

メールアドレス

komina12@gmail.com

交通手段

お車にて、道の駅「伊吹の里旬彩の森」から県道40号を「グランスノー奥伊吹」方面へ約12分、2つ目のトンネル(堂屋敷トンネル)入口手前を右折し、林道を約1km。

営業時間(平日)

11:00~17:00

営業時間(土日)

11:00~17:00

定休日

月~木定休、冬季(12~4月)休業

住所

滋賀県 米原市 曲谷926
石臼荘

席数

30

個室

無(個室ではありませんが、占用可能なお座敷(2~5人)、テラス席(2~8人程度)はございます)

パーティールーム

無(貸切でのパーティー利用は可能です)

貸切

可(10~30人程度)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

有(第1P10台、第2P50台)

車椅子で入店

可(※トイレはバリアフリーではありません)

レビュー

  • レビュー日付: 2023-08-07

    料理のお味: 3

    接客態度: 3

    美味しくて体にとってもいいお料理に明るくて楽しい店員さんに居心地よく楽しい時間を過ごさせていただけました。

  • レビュー日付: 2023-08-04

    料理のお味: 1

    接客態度: 1

  • レビュー日付: 2023-07-28

    料理のお味: 3

    接客態度: 3

    ピィーガンレストラン最高。。おにぎりはビニールではなく葉っぱに変更なおよし。ゴミはなくしましょう。

  • レビュー日付: 2023-07-15

    料理のお味: 3

    接客態度: 3

    厳選された食材を使った優しい味付けのお料理がとても美味しくて、体も心も幸せになりました。ごちそうさまでした。 また伺います。

  • レビュー日付: 2023-07-15

    料理のお味: 3

    接客態度: 3

    ヴィーガン料理を初めて食べましたが、こだわりの食材なだけありとても美味しかったです。また、量も想像より多く満腹でした。 店員さんの接客はとても丁寧で、再度来訪したいと思いました。 立地も最高です。

  • レビュー日付: 2023-07-10

    料理のお味: 3

    接客態度: 3

    ピィーガン料理を初めて頂いて、とても美味しくてビックリしました。アッサリしているのかなと想像していましたが、そんな事なくしっかり満たされて満足感で一杯でした。四方を山に囲まれて空気が澄んでこの空間に居るだけで身体が浄化されていく気がしました。お店の方も親しみやすく温かい気持ちになりました。又食べに行きたいです。

  • レビュー日付: 2023-07-02

    料理のお味: 3

    接客態度: 3

    とても気さくに接して下って有難かったです。かき氷を目当てで行きましたが おむすびセットも頂き、とても美味しかったです。

  • レビュー日付: 2023-07-01

    料理のお味: 1

    接客態度: 2

  • レビュー日付: 2023-06-25

    料理のお味: 3

    接客態度: 3

    大自然の中でオーガニック・ヴィーガン料理がいただけるなんて最高でした! ランチプレートも季節に合わせておかずが変わり、今日はどんなお料理かな?と行く度にわくわくします。 おむすびもおかずもプチデザートもとても美味しかったです(^^) また自家製のよもぎ茶は何度も飲みたくなるほっとする味でした! また行きたいと思います。

  • レビュー日付: 2023-06-25

    料理のお味: 3

    接客態度: 3

    お店の方がいい方でとても美味しかったです。また行きたいです。

  • レビュー日付: 2023-06-24

    料理のお味: 3

    接客態度: 3

    お店の場所が解りにくい場所にあり迷いましたが、それだけに秘境感があって落ち着くお店でした。 山奥の谷ですが、きれいにお手入れされていて、待っている間に散策で楽しめます。 お料理は美味しく、見た目も美しく、木のシンプルな器ときのこの香りが混ざっていい匂いです。 途中でもしお腹いっぱいになったら、おむすびは持って帰れるようになど、ゴミがあまり出ないように工夫されていてお心遣いを感じます。 オーナーさんはとても優しい雰囲気で、お料理の味そのもののお人柄のように感じました。 常連さんと思われるお客様が次々訪れられてましたので、リピートが多いのだと思います。 私もまた誰かに紹介しがてら訪れたいと思いました。

  • レビュー日付: 2023-06-10

    料理のお味: 3

    接客態度: 3

    お店の雰囲気や接客等全てすごくいい感じです、料理もやさしい味付けで美味です。 近々また寄せて頂きます。 ご馳走様でした。

  • レビュー日付: 2023-06-04

    料理のお味: 3

    接客態度: 3

    お店もオシャレでランチも美味しかったです♪緑がいっぱいで癒される素敵なお店でした。また行きたいです!

  • レビュー日付: 2023-06-04

    料理のお味: 3

    接客態度: 3

    玄米おむすび&海苔美味しかったです。ふき味噌、えごま、梅をたべたんですが、どれも最高でした。また行ってみようと思います。

  • レビュー日付: 2023-05-28

    料理のお味: 3

    接客態度: 3

    まず最初にとても温かい癒やしの笑顔でお迎えいただきました。親切丁寧に応対いただき、食材へのこだわりや信念がひしひしと伝わってきました。 お料理の作り方を伺った際も、惜しみなく教えてくださって、感激いたしました。

  • レビュー日付: 2023-05-27

    料理のお味: 3

    接客態度: 3

    ハンバーグ、キッシュ、おにぎり、デザートすべて美味しかった。ビーガン料理のイメージを変えさせられた。接客態度も丁寧で気さくに話され良かった。

  • レビュー日付: 2023-05-21

    料理のお味: 1

    接客態度: 2

    今日行かせていただきました。森の奥地にあり、本当にやっているのか不安になりましたが、笑顔で迎えに入れてくれてホッとしました。ヴィーガン食はまだ初心者ですが、とても美味しく食べられ満足感が高かったです。ただ、やはり手作りなので時間がかかるのは当然だと思うのですが、心地のいい場所で雰囲気もよく人がこれから多くなったりすると来れそうにもないなとも感じました。

  • レビュー日付: 2023-05-21

    料理のお味: 3

    接客態度: 3

    Excellent food. Friendly service but be warned you may wait an hour for the food to arrive. However, it is a delightful place to wait and chat. No wi-fi.

  • レビュー日付: 2023-03-19

    料理のお味: 3

    接客態度: 3

  • レビュー日付: 2023-01-29

    料理のお味: 3

    接客態度: 3

    大自然の中にある素敵なお店です。自然豊かな景色と澄んだ空気に癒され、桃源郷に行った気分になりました!豆腐ハンバーグやにんじんコロッケなど、どのおかずも優しい味でとても美味しく、心がほっこりします。美味しい二分づきのおむすびからもパワーを貰え、食べたら元気が出ます!デザートも美味しくてぺろりといただきました。また、オーガニックやヴィーガンの食材等も販売されていて買い物も楽しめました。何度も訪れたくなるお店と出会えて嬉しいです(^^)