ヴィーガンガイド

ヴィーガン レストラン/ベジタリアン レストラン/プラントベース/マクロビ~三ツ星店紹介
食品通販/店頭販売事業者

Vegan is delicious. 生命を慈しむ、豊かなひとときをあなたに。

動物は、人の仲間です。

私たちは生命を慈しむために、ヴィーガンを実践しています。
そして、美味しいヴィーガン食をつくって、 もっと数多くの方に食べていただきたいという願いがあります。
美や健康に興味があるから、食事制限があるから、環境問題に寄与したいから、 動物がかわいそうだから、 週に1日お肉を摂らない日をつくる「ミートフリーマンデー」を実践したいから、など…。
ぜひヴィーガン食を、日常食のひとつに加えてみてください。
また、現在日本にもヴィーガンの方が増えつつありますが、「手軽にヴィーガン食が食べられる機会が少ない」というお話を耳にします。
そのような方々に、いつどこでも自由にヴィーガン食を味わっていただきたいという想いもあります。
私たちがこだわったのは、原料の品質や味だけではありません。
商品を製造するすべての器具は一度も動物性原料を調理したことがなく、触れるのは私たちの商品のみ。
ファクトリーの内装や家具も、革やシルクなどの動物性素材を使っていません。

Vegan is delicious.
美味しい、そして動物に関わるものを一切口にする心配がいらない。
食を楽しんで、身体も楽で、生命を慈しむ気持ちが満ちあふれて心地いい、
万人に喜んでいただけるヴィーガン食をお届けします。

食から始めるSDGs!【エシカルフード株式会社】

私たちエシカルフードは、「食生活が地球環境を守る」をテーマに、肉食を控える食生活~Meatless Diet~という新しいライフスタイル・価値観を提唱し、「地球にも、身体にも、動物にも優しい植物性代替食」の企画開発・販売と、Meatless Dietをしております。
弊社商品は、食物繊維が豊富な蒟蒻と、畑のお肉と呼ばれタンパク質を多く含む大豆を主原料とした100%植物性のプラントベースフードです。

有名シェフとコラボした商品のご用意もあり、味には徹底的にこだわっております。
また、一般的なプラントベースフードに含まれることの多い保存料、合成着色料、酸化防止剤不使用のため、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。
これからの新しい食の選択肢の一つとして美味しく食べられるプラントベースフードを提供してまいります。

[医食同源+現代栄養学+ヨガ経典の教えで『真』の自然健康食品を製造しお届けします]

人・社会・地球の健康を考えるKANBINAはヴィーガンとヨガ瞑想人のニーズに寄り添いまして
100%植物素材、完全無添加、未精製にこだわり、最高品質のヨガ瞑想フード、
サットヴァ性完全栄養食などのユニークな商品をお届けします。
400種類の植物素材を活用し、特に薬膳素材の利用にノウハウをもっております。
KANBINAは最高の栄養は「自然のままの栄養と清らかな心」だと思い、
ヨガで体を調和し、瞑想で心を浄化し、無添加のサットヴァ性フードで気を補充し、
この三者の融合で本当の心身の健康を成すことをお勧めします。

ヴィーガンラーメンでお馴染み 志庵

【ヴィーガンラーメンでお馴染み 志庵】

志庵のラーメンが、お家でも頂けます。ご注文は下記の「詳しくはこちら」からお願い申し上げます。

ヴィーガン仕様には大豆ミートの炙り叉焼(チャーシュー)が付きます。
また「叉焼無し」もご対応します。
小麦を避けている場合は「麺無し」もご対応します。
ご注文はDMでメモ程度の内容で構いません。折り返しご注文内容をご確認させていただきます。

添加物不使用低糖質のヴィーガンスイーツ

【ヴィーガンスイーツ】

全ての人にスイーツを。
カルウィルストアのスイーツは、カラダに優しい自然由来の国産素材にこだわった
"カインドヴィーガンスイーツ"の専門店です。

"カラダにいいものだけを"
手間はかかるけど、オリジナルの非加熱製法でひとつひとつ手作りする優しいスイーツです。

ヴィーガン食材(天日塩、オリジナル雑穀、無添加お菓子など)の販売「いただき繕福井越廼」

【ヴィーガン食材 天日塩、オリジナル雑穀、無添加お菓子などの販売「いただき繕福井越廼」】

天日塩、オリジナル雑穀、無添加お菓子など、こだわりの食材を、ご家庭でもご賞味いただけるように、通信販売には全国に販売いたしております。
レストラン店舗にも掲載を行っておりますので、併せてご覧いただければ幸でございます。

様々な有機蒸し豆を作っている神戸の食品メーカー「だいずデイズ」

【様々な有機蒸し豆を作っている神戸の食品メーカー「だいずデイズ」】

私たち「だいずデイズ」は有機蒸し大豆をはじめ、様々な有機蒸し豆を作ってい
る神戸の食品メーカーです。

【PLANT BASED TOKYO】果実たっぷりな植物性スイーツSOY’s ME(ソイズミー)オンライン販売

【物性スイーツSOY's ME(ソイズミー)オンライン販売】

SOY's ME(ソイズミー)は地球とカラダにいいことを我慢せずに楽しめるように。そして、だれでも安心して食べることのできるグルテンフリースイーツを目指して、小麦粉不使用、100% 植物性、ミネラル豊富な甜菜糖、そして大豆は遺伝子組み換えをしていない安心安全な大豆を使用しています。カラダも地球も健康になってほしい、だけど口にするときには、そのことを一切忘れて食べる喜びやそのおいしさを楽しんでほしい。だから開発には素材、製法、レシピ、すべてにこだわりました。「やさしいを、おいしいに。」そんな想いを込めて、ひとつずつ丁寧に手作りしてお届けいたします。

美味しくて身体に良い、ナチュラルヘルシーフードをお届けするWholesum Japan

【ナチュラルヘルシーフード Wholesum Japan】

社名の「Wholesum」は、英語の”Wholesome"ホールサムの造語です。日本語で「健康、健全、有意義」を意味しています。
商品は主に弊社代表の出身国、ニュージーランドより輸入しています。エナジーバーやミューズリー、マヌカハニーなど
美味しくて身体に良い、ヴィーガン、オーガニック、ホールフード、ローフードなど、こだわり商品各種を取り揃えております。
薬やサプリメントに頼るだけではなく、大自然の恵み溢れる天然素材の本来の力で、皆様の心と身体が健康的な状態になれるように願っています。

創業30年以上の老舗「株式会社かるなぁ」は、通販で簡単にお買い物ができます。

【ベジタリアン食材専門メーカー「株式会社かるなぁ」は、通販で簡単にお買い物ができます】

「かるなぁ」とは、古代インド語で「思いやり、やさしさ」を意味する言葉。
人に動物に自然にも優しくありたいという願いから「KaRuNa」が誕生しました。
「ヴィーガン」や「プラントベース」といった言葉がなかった30年以上前から専門業としてより良い植物食材を開発してきました。
普段なにげなく摂っている食事は、体の健康だけでなく、心の健康にも大きく関わっています。
太陽、水、大地の恵みをたっぷり受けた自然の力をまるごといただく菜食は人が本来持っている慈しみの心を最大限に引き出してくれます。
KaRuNa(かるなぁ)は『カラダにやさしい、ココロにうれしい』をテーマに心と体に優しく、美味しいプラントベース(植物性)食材をお客様にお届けします。

56Kcal糖質ゼロのSOYパスタ Gavy Setagaya

【SOYパスタ 生食も可能】

美味しいものをお腹いっぱい食べて無理なく健康的にダイエットが出来る!?
そんな夢のような商品がGavy Setagayaの56Kcal糖質ゼロのSOYパスタです!
原材料におから・こんにゃく・豆乳クリームを使用する事で、低カロリーでヘルシーなだけでなく味や食感にもこだわりました。生食も可能なのでお料理の幅が広がります。
グルテンフリーで伸びない麺なので炒め料理はもちろんの事煮込み料理にも最適です。最先端のプラントベースフードを是非一度ご賞味くださいませ。

味付けが苦手な方はヴィーガンカルボナーラ2食入りをご注文下さい。
付属のソースとグルテンフリーパスタを温めて和えるだけでお店の味をお楽しみ頂けます。
TBSのNスタやひるおびでも紹介されたヴィーガンカルボナーラ是非一度ご賞味くださいませ。

豆腐屋の染野屋が8年の歳月をかけて完成させた100%植物性の大豆ミート

【100%植物性の大豆ミート「SoMeat/ソミート」】

動物性原料不使用 保存料/着色料/合成添加物不使用
創業文久二年の豆腐屋の染野屋が8年の歳月をかけて完成させた100%植物性の大豆ミート「SoMeat/ソミート」健康と地球と動物に優しい21世紀の新たな食を提供します。

大豆ミートの新ブランド SOYCLE

【発芽大豆を使用した、うま味と栄養価の高い大豆ミートの新ブランド】

発芽大豆を使用した、うま味と栄養価の高い大豆ミートの新ブランド。高タンパクで低脂質。水もどし不要でそのままでもおいしい。新感覚フレークタイプのSOYCLEをぜひお試しください。

穀菜食で心と体の健康を願って100年 三育フーズ株式会社

【穀菜食で心と体の健康を願って100年】

三育フーズが、ヴィーガン(純菜食)のブランドを立ち上げました。
ブランド名は「ダニエルラボ(daniel labo)」です。

無添加のオリジナルホットサンド 自然食キッチン きらな・くっく

【身体がよろこぶファストフード】

プラントベース100%(植物性食材のみの)無添加のオリジナルホットサンドをメインにキッチンカーで移動販売しています。
京都府産の自然栽培玄米、国産小麦の全粒粉を使用具材は地産の季節の無農薬野菜をたっぷり使います。
その他サイドメニュー、瓶詰商品も販売中。

オリジナル商品の餃子・唐揚げ・ソーセージなどの グリーンカルチャー・オンラインストア

【日本最大級の取り扱いを誇る通販サイト「Green Culture Online Store(グリーンカルチャー・オンラインストア)」】

グリーンカルチャー・オンラインストアでは、10年の開発実績を活かし、オリジナル商品の餃子・唐揚げ・ソーセージなどの冷凍食品やスイーツ・お菓子など1,500種類以上のプラントベース食品を取り揃えております。

ヴィーガンスイーツ UPBEET!Tokyo

【ヴィーガンスイーツ UPBEET!Tokyo】

環境に負荷をかけず、自分自身や大切なひとが健康でいることができるアレルギーや文化、価値観の違いなどがあっても皆が同じ食卓を囲むことができるサステナブルなプラントベース (ヴィーガン)という“食の選択” を日本に、世界中に、もっと広めていきたいという想いでスイーツを作っています。
UPBEET!Tokyoでは、見て可愛い、食べて嬉しいヴィーガンスイーツを通して皆さまに健康や笑顔を、そして毎日や人生に“ワクワク=Up beat”をこれからもお届けしていきます。