ヴィーガンガイド

ヴィーガン レストラン/ベジタリアン レストラン/プラントベース/マクロビ~三ツ星店紹介

お客様へのお願い

【お客様へのお願い】

■ヴィーガンガイドは、ヴィーガンレストラン/ベジタリアンレストラン/プラントベースレストランにおいては、新しいジャンルのミシュラン以上の厳しい基準で、お店を探されるお客様の要になることを目指しており、掲載されている店舗様も、どこよりも料理と接客に自信を持たれています。

■ヴィーガンレストランガイドに掲載されている、店舗様に行かれましたら、店舗様より必ず「こちらのQRカードから、当店に星をつけて頂ければ幸いです」と言うお声がけで渡されますQRカード/コードから、店舗様の「料理」「接客」について星をつけて下さい。

店舗様に行かれるすべてのお客様のことをヴィーガンガイドでは、覆面調査員(ミシュランでいう)と呼ばせて頂いております。

店舗様に行き、下記契約違反行為を確認された場合、ご報告をお願い申し上げます。
1,000円から6,000円までの現金をミッション費としてお支払いいたします。(覆面調査員登録を頂きますと、3,000円から6,000円)

ヴィーガンガイドの掲載店舗様には、ヴィーガン/プラントベース料理を注文する全てのお客様へは、QRカード/コード(名刺サイズ)を渡すことが、店舗様と弊社の間で締結しております。

・ヴィーガンガイド掲載店舗様に行かれた時には、QRカード/コードを店員様から、必ず、次の言葉でお声がけを頂き、QRカード/コードを渡されたかを確認してください。
「こちらのQRカードから、当店の星をつけて頂ければ幸いです」

・QRカード/コードを、渡されない、お声がけが無いは規約違反店舗となりますので、規約違反である旨をお知らせ下さい。                                万が一、渡し忘れが起こることもありますが、できる限り他のお客様にも渡しているか、お声がけがあるか、ないかの確認を取ってください。

・レビューにお書きになられる内容は当然自由でございます。但し、ヴィーガンガイドの基本は「お料理」と「接客」をどう感じるかで星をつけることを忘れないで下さい。どうしても違反行為を見逃せないという場合には「規約違反/店舗」これくらいまでの文言のレビューで抑えて頂ければ幸いでございます。それにより店舗様も、2度とこのようなレビューを受けないようにと、ブラッシュアップ頂けます。

・覆面調査員は複数回行きますので、2度も渡し忘れがあることは考えられません。

・QRカード/コードを渡されなかった、お声がけが無かった場合には、報告フォームよりご連絡ください。弊社より、指定店舗様のQRコードをお送りいたします(但し、店舗へ行かれたことを証明できるものが必要です)ので、そこからレビューをお書きください。

・初めての方は、お店に行かれる前に、報告フォームから店名のご連絡をお願い申し上げます。

 

 

【ヴィーガンガイドとは】

・全国のヴィーガンレストラン/ベジタリアンレストラン/プラントベースレストランを、お店に行く、全てのお客様が「覆面調査員」となり星の数とレビューをつける世界で最も厳格な評価サイトがヴィーガンガイドです。

・基準とは、競争や順番ではありません。その意義を認めることです。大切なお客様には基準を知る権利があります。基準を示すことが出来る店舗様と、お示しにならない店舗様、どちらがお客様にとって、温かい店舗様であり、本当の「ありがとう」を感じられるのでしょう。

 

 

【三つ星の意味】

星3つ:お店に行くためなら、人生の時間をどれだけ使っても行きたい。

星2つ:お店に行くためなら、どれだけのお金をかけてでも行きたい。

星1つ:このお店なら、優れたお店であることを周りにも伝えたい。

星0:お料理と接客が悪く星が付けられない。

 

・ヴィーガンガイド掲載の店舗様は、掲載されていない店舗様とは違い、ご満足いただけるという自信のある店舗様のみ掲載されていますので、「覆面調査員」(ミシュラン形式)として来店される、全てのお客様への、おもてなしを大切にされています。

①世界的なレストラン評価ガイド等では、1年に1回だけ覆面調査員が店舗に行き、星の数を決め、素晴らしい店舗様へ星を与えます。

②ヴィーガンガイドは、店舗に行く全てのお客様が、店舗様から渡されるQRコードから、星をつけ、レビューも書いて頂くことが出来、評価していただきます。

つけた評価は一瞬で、弊社ヴィーガンガイドにある店舗様ページに反映されますので、自分の星がどのように計算されて評価についたのか、自分の書いたレビューもすぐに見ることが出来ますので、楽しんでいただければ幸いです。

当サイトに掲載されていない店舗へ一度足を運び、次に当掲載店舗に行かれれば、その料理/接客の違いに驚愕されます。

最高のおもてなしを行って頂く店舗様とは下記のようなお約束を致しております。

「厳格な運営には、社会的通念上の欠如が個人としても企業としてもあってはならず、貴社店と弊社が、最初に締結をした契約を順守し、BtoB取引規約を守ることは、社会的な最低限の倫理や道徳であり、それがあってはじめて、お客様への最高のおもてなしに繋がることでしょう」

・星が1でも「美味しい」という評価になることから、本当に星に値しない店舗は、星0ですので行かれないことがベストです。それに対しては一定期間で店舗の削除を行ってきております。また弊社の基準は非常に厳しく、ご登録店舗様は、その基準規約に則りご登録いただいており、星0が続く店舗様は掲載削除とともに、名前の公開を行っております。

店舗側からQRコードを渡されなかった場合には、下記のご報告フォームより、店名と、覚えていれば、日時をご記載の上ご報告いただければ幸いでございます。

 

 

 

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