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山口県/ヴィーガン/専門店

純菜食カフェ『 ワンネスの木 』

star

2.9

(39件)

  • [料理のお味 2.87 接客態度 2.92]
ランチ

2,200円〜6,000円

ディナー

6,000円〜6,000円

築約130年の古民家倉庫を オーナーがセルフリノベーションした 古民家カフェ。

少し奥まった場所に佇む 隠れ家的な落ち着ける空間です。


動物性食品を一切使わない 純菜食のランチメニューは、すべて完全予約制 (3日前まで)。

地元産のお野菜や穀物は、無農薬でオーガニックなものを厳選し、甘糀やお味噌などの発酵食品をメインとした日本古来の天然の調味料で 素材の味を引き出すようにお味付け。

腸内環境を整え、カラダの中から美しくなれる ひとつひとつ 丁寧に手づくりした 栄養バランスの良いメニューをご提供しています。

当店の思い

『 ワンネスの木 』では、カラダ = 地球 という考え方で、お料理と空間づくりをしています。

カラダで起こっていることは 地球でも起こっています。

それは、目に見えることだけでなく、目に見えないものも大切にする ということです。

わたしたちのカラダの中には 細胞の数よりも多い微生物が存在しており、それぞれが居心地の良い場所で 好みの餌を食べては分解し、わたしたちのカラダに有益な栄養素を 吸収しやすい形へと作り変えてくれています。

わたしたちに必要なのは、美味しくいただけるのはもちろんのこと、それぞれの腸内に棲む微生物たちが 良好に活動できる食事を与えてあげることです。

自分の内側で起こっていることは、外の世界に映し出されますから、そういった食事をカラダに入れてあげることで 動物にも環境にもやさしく 自分にとっても心地よい状態を自らの手で創り出していけるのです。

まずは ご自身のために 日常の忙しいから離してあげ、静かでくつろげる古民家空間で、やさしく染み込むようなveganのお食事を ゆったりと味わっていただくことで、カラダも心も 満たされ 整えられていくような 心地よさを味わっていただけたら と考えています。

メニュー・プラン

Topics

期間限定!りんごとしょうがのホットドリンク 『アップルジンジャー』

りんご、生姜、シナモンのみでできた お砂糖不使用の温活ドリンクです。


ただ今、里芋を使った veganスイーツ『里芋の焼きプディング』がおすすめ!

地元産の無農薬里芋に オーガニックココナッツクリームなどを加えて作った 罪悪感ゼロのオリジナルスイーツ。

シロップも 羅漢果のみでできた コクのあるヘルシーなソースです。

お知らせ

『 ワンネスの木 』では、空間レンタル、個別セッション、コラボイベントなどを 定期的に開催しております。


1月に【 自分とのマリアージュ個別セッション】をお受けの方は、通常 22000yen→19000yenです。



イベント情報


2023年



2月4日(日)臨時休業

7日(火)コンディショニングレッスン

11、18日(土)【氣龍の手施術会】満員御礼

22日(水)クリア&アップ エネルギー交流会

自分軸ビューティーセラピストRincoさん



3月7日(火)コンディショニングレッスン

21日(祝・火) 宇宙のお話会

氣龍の手 なかちゃんセラピストさん 満員御礼


4月 4日(火)コンディショニングレッスン

12日(水)蔵田聡子さんのクリスタルボウル演奏会


5月2日(火)コンディショニングレッスン

14日(日)宇宙のお話会 エンジェル桃華さんの天使のお話会


宇宙のお話会、施術会の日は、

一日貸切のため ランチのご予約は 

お受けできません。

基本情報

店名

純菜食カフェ『 ワンネスの木 』

料理のジャンル

ヴィーガン

電話番号

080-3876-0517

メールアドレス

onenessnoki@gmail.com

交通手段

JR線 柳井駅より 車10分

営業時間(平日)

11:30〜17:00(l.o.16:00)

営業時間(土日)

11:30〜17:00(l.o.16:00)

定休日

火曜日定休

住所

山口県 柳井市 余田2899

席数

7

個室

パーティールーム

貸切

可(20人程度)

禁煙・喫煙

敷地内禁煙

駐車場

有 8台

車椅子で入店

不可

レビュー

  • レビュー日付: 2023-01-29

    料理のお味: 3

    接客態度: 3

    初めてのビーガンでした。 どれも野菜の味がしっかり分かって味わい深かったです。 ゆっくりいただきました。 ありがとうございました

  • レビュー日付: 2023-01-29

    料理のお味: 3

    接客態度: 3

    身体がホッと落ち着か料理、とっても美味し買ったです

  • レビュー日付: 2023-01-29

    料理のお味: 3

    接客態度: 3

  • レビュー日付: 2023-01-22

    料理のお味: 3

    接客態度: 3

    料理の一品一品に手がかかっていて心がこもっている。 とても美味しいです。 オーナーの人柄もおおらかでお会いするのが楽しみです。

  • レビュー日付: 2023-01-21

    料理のお味: 3

    接客態度: 3

    とにかくお野菜がおいしく、空間も癒されて言うことなしでした。 スピリットの癒しのためにもお勧めします。

  • レビュー日付: 2023-01-17

    料理のお味: 3

    接客態度: 3

    とてもステキな空間にテンション上がりっぱなし✨✨✨✨✨でした。 そこに見た目も可愛い手の込んだお料理に終始癒され💕💕💕又大切な人にも伝えたいし、もっと来たいな〜と思いました😊

  • レビュー日付: 2023-01-15

    料理のお味: 3

    接客態度: 3

  • レビュー日付: 2023-01-14

    料理のお味: 3

    接客態度: 3

    無理なくできるようになれそうなお店です。 食べることに罪と思わないし、ここで太っても大丈夫な気がします。 丁寧さを味わえるし、スイーツ美味しいです。

  • レビュー日付: 2023-01-09

    料理のお味: 1

    接客態度: 2

  • レビュー日付: 2023-01-09

    料理のお味: 3

    接客態度: 3

  • レビュー日付: 2023-01-08

    料理のお味: 3

    接客態度: 3

    静かない環境、丁寧なお料理、親しみの持てるオーナーの接客、心地良い時間をいつも過ごせるお店です。

  • レビュー日付: 2023-01-03

    料理のお味: 3

    接客態度: 3

    みずみずしい野菜が數十種類ワンプレートに盛られていて、見た目も味も最高です。身体も心も喜ぶヴィーガン料理です。

  • レビュー日付: 2022-12-31

    料理のお味: 3

    接客態度: 3

  • レビュー日付: 2022-12-30

    料理のお味: 3

    接客態度: 3

    食べるのがもったいないくらい美味しくて、食べると幸せな気持ちになるお料理をいつも作ってくださいます。

  • レビュー日付: 2022-12-25

    料理のお味: 3

    接客態度: 3

  • レビュー日付: 2022-12-19

    料理のお味: 3

    接客態度: 3

    心と身体が喜ぶお料理と飲み物❤️ いつも癒されます❤️

  • レビュー日付: 2022-12-18

    料理のお味: 3

    接客態度: 3

    ついつい長居してしまいました また来たいです

  • レビュー日付: 2022-12-18

    料理のお味: 3

    接客態度: 3

    とても美味しく、幸せな時間を頂きました 一つ一つのお料理が、美味しく体にも優しいというどりな時間をご馳走様になりました

  • レビュー日付: 2022-12-18

    料理のお味: 3

    接客態度: 3

    お料理に感動しました。 またぜひ食べに来たいです。

  • レビュー日付: 2022-12-18

    料理のお味: 3

    接客態度: 3

    今週2回目です!! 暖かい空気感のなか、おいしく頂きました♡