山口県／ヴィーガン／専門店
純菜食カフェ『 ワンネスの木 』
築約１３０年の古民家倉庫を オーナーがセルフリノベーションした 古民家カフェ。
少し奥まった場所に佇む 隠れ家的な落ち着ける空間です。
動物性食品を一切使わない 純菜食のランチメニューは、すべて完全予約制 (３日前まで)。
地元産のお野菜や穀物は、無農薬でオーガニックなものを厳選し、甘糀やお味噌などの発酵食品をメインとした日本古来の天然の調味料で 素材の味を引き出すようにお味付け。
腸内環境を整え、カラダの中から美しくなれる ひとつひとつ 丁寧に手づくりした 栄養バランスの良いメニューをご提供しています。
当店の思い
『 ワンネスの木 』では、カラダ ＝ 地球 という考え方で、お料理と空間づくりをしています。
カラダで起こっていることは 地球でも起こっています。
それは、目に見えることだけでなく、目に見えないものも大切にする ということです。
わたしたちのカラダの中には 細胞の数よりも多い微生物が存在しており、それぞれが居心地の良い場所で 好みの餌を食べては分解し、わたしたちのカラダに有益な栄養素を 吸収しやすい形へと作り変えてくれています。
わたしたちに必要なのは、美味しくいただけるのはもちろんのこと、それぞれの腸内に棲む微生物たちが 良好に活動できる食事を与えてあげることです。
自分の内側で起こっていることは、外の世界に映し出されますから、そういった食事をカラダに入れてあげることで 動物にも環境にもやさしく 自分にとっても心地よい状態を自らの手で創り出していけるのです。
まずは ご自身のために 日常の忙しいから離してあげ、静かでくつろげる古民家空間で、やさしく染み込むようなveganのお食事を ゆったりと味わっていただくことで、カラダも心も 満たされ 整えられていくような 心地よさを味わっていただけたら と考えています。
メニュー・プラン
Topics
お知らせ
『 ワンネスの木 』では、空間レンタル、個別セッション、コラボイベントなどを 定期的に開催しております。
イベント情報
【イベントのお知らせ】
１２月１３日（水）残席２
自分軸ビューティーセラピストRincoさん主催
【あなた全体の底上げセッション】開催！
毎回、大人気のRincoさんのイベント。
かなりの波動アップが望めます！
上がりすぎ 注意です⚠️
＊ お話会のお知らせ ＊
１２月２２日( 冬至・金 )
ワンネスお話会
温活リラクゼーションサロン まいこさんと
赦しを語る 【 冬至の会 】満員御礼！
https://ameblo.jp/skipmiru/entry-12808936042.html
約１時間〜１時間半お話ののち、
ランチしながら フリートーク＆質問タイム。
３時ごろ 一旦締めますが、お時間の許すかたは
ゆっくりなさってくださいね(^^)
他では聞けない マニアックなお話をお楽しみに ♪
お時間の都合等で お話のみお聞きになりたい場合は、
お弁当＆スイーツをお持ち帰りいただけます ♪
参加費は、ランチボックス、おやつとドリンク付きで
７０００yenです。
お申し込みは、メールや公式LINE、Facebookなど
オーナー 美友紀と 繋がれる手段なら なんでもオッケー。
各イベントのお問い合わせは、ワンネスの木 公式LINEからどうぞ
ID @992ytrhn
基本情報
店名
純菜食カフェ『 ワンネスの木 』
料理のジャンル
ヴィーガン
電話番号
080-3876-0517
メールアドレス
onenessnoki@gmail.com
WebサイトURL
各種SNS
交通手段
JR線 柳井駅より 車１０分
営業時間（平日）
11:30〜17:00(l.o.16:00)
営業時間（土日）
11:30〜17:00(l.o.16:00)
定休日
火曜日定休
住所
山口県 柳井市 余田2899
席数
7
個室
無
パーティールーム
無
貸切
可(２０人程度)
禁煙・喫煙
敷地内禁煙
駐車場
有 8台
車椅子で入店
不可
レビュー日付: 2024-02-11
料理のお味: 3
接客態度: 3
ワンプレートの中に手間のかかった料理が少しずつあり、パッと見足りないかもと思いましたが、とっても満足感が得られました。ミルフィーユ焼き野菜なんでこんなに美味しくなるんだろうか！
レビュー日付: 2024-02-08
料理のお味: 3
接客態度: 3
大きなお皿に十三品のヴィーガン料理が個性豊かに彩りよく盛り付けられており、どのお品も素材がいきいき、お味も本当に美味しくて、大切に大切に味わわせていただきました。調味料も自然のものばかり使っておられ、主婦にとって美味しいお勉強にもなりました。
レビュー日付: 2024-02-08
料理のお味: 3
接客態度: 3
アートな盛り付けで、目を優しく喜ばせ、自然の美味しさで舌と胃腸を喜ばせていただきました^_^
レビュー日付: 2024-01-20
料理のお味: 3
接客態度: 3
レビュー日付: 2023-10-25
料理のお味: 3
接客態度: 3
はじめて来店しました。どれも優しいお味で、身体にしみわたり、とても心地よかったです。
レビュー日付: 2023-10-22
料理のお味: 3
接客態度: 3
I love that the wet towels are soaked it tea tree, heavenly. The plate was beautiful. Each of the foods had a unique, wonderful flavor. The soup was so delicious I could eat it every day. The rice ball mixed with buckwheat was so creative! I live one hour away but hope to come back soon! Thank you for amazing vegan food.
レビュー日付: 2023-10-19
料理のお味: 3
接客態度: 3
食材の質、品目、丁寧なお料理の味、斬新な味つけ、どのお料理も感動しました。 お店の空間もとても落ち着けて心地よく、ずっといたくなる素敵な時間でした。
レビュー日付: 2023-09-13
料理のお味: 3
接客態度: 3
食材と調味料にこだわっていらっしゃって、心と身体が喜ぶ美味しくて優しいお料理とオーナーさんに、いつも癒されほっこりします。また、オーナーさんの手でリノベーションされたお店が素敵な空間で、イベントもあり参加させていただくのですが、いつも素敵な出会いと気づきをいただき、何度も行きたくなるお店です。
レビュー日付: 2023-08-10
料理のお味: 3
接客態度: 3
全てのお料理が優しさに溢れていて癒されました。目で見て美しく、食べたら沢山の驚きがあり大満足の楽しい食事となりました。 お店の空間も世界観に溢れていて大好きな雰囲気でした。店主さまの穏やかな優しいご対応とゆっくりくつろげる空間で一緒に伺った友達とも沢山話しができて素敵な時間を過ごすことができました。 有り難うございました。
レビュー日付: 2023-08-08
料理のお味: 1
接客態度: 1
手のこんだお料理で、見た目でも満足感があります。味もおいしいです。2階へ上がる階段が急なので、降りるのが怖いです。入り口が狭いので、出る人と入る人がレジ前でかちあうと、身動きがとれません。1階席も2階席も靴を脱ぐ必要があります。
レビュー日付: 2023-08-06
料理のお味: 3
接客態度: 3
とてもスイーツが美味しかったです。 サイリウムてわらび餅が美味しくできるんですね。
レビュー日付: 2023-07-29
料理のお味: 3
接客態度: 3
友人のお誕生日を祝うことができました。美味しいお料理とスイーツ。ステキな空間。最高の時間をありがとうございました。
レビュー日付: 2023-07-08
料理のお味: 3
接客態度: 3
みそのおにぎりがとてもおいしかったです。スープもおいしかったです。 お店にいるだけで、癒されました。
レビュー日付: 2023-07-02
料理のお味: 3
接客態度: 3
美味しかったです。
レビュー日付: 2023-06-26
料理のお味: 3
接客態度: 3
レビュー日付: 2023-06-25
料理のお味: 3
接客態度: 3
夏野菜になりました。いつもながらどれも美味しく頂戴しました。ご馳走さまでした。近々 またお邪魔します(o^-')b
レビュー日付: 2023-06-09
料理のお味: 3
接客態度: 3
隠れ家的な雰囲気で、飛び込みで対応していただきありがとうございました。 全ての料理が新鮮な感じで美味しくいただきました。 ありがとうございました 生産発展 神恩感謝
レビュー日付: 2023-05-18
料理のお味: 3
接客態度: 3
とても落ち着きます 身体がよろこぶ食事です オーナーの一言もありがたいです❤
レビュー日付: 2023-05-12
料理のお味: 3
接客態度: 3
レビュー日付: 2023-05-12
料理のお味: 1
接客態度: 3