山口県／ヴィーガン／専門店
純菜食カフェ『 ワンネスの木 』
築約１３０年の古民家倉庫を オーナーがセルフリノベーションした 古民家カフェ。
少し奥まった場所に佇む 隠れ家的な落ち着ける空間です。
動物性食品を一切使わない 純菜食のランチメニューは、すべて完全予約制 (３日前まで)。
地元産のお野菜や穀物は、無農薬でオーガニックなものを厳選し、甘糀やお味噌などの発酵食品をメインとした日本古来の天然の調味料で 素材の味を引き出すようにお味付け。
腸内環境を整え、カラダの中から美しくなれる ひとつひとつ 丁寧に手づくりした 栄養バランスの良いメニューをご提供しています。
当店の思い
『 ワンネスの木 』では、カラダ ＝ 地球 という考え方で、お料理と空間づくりをしています。
カラダで起こっていることは 地球でも起こっています。
それは、目に見えることだけでなく、目に見えないものも大切にする ということです。
わたしたちのカラダの中には 細胞の数よりも多い微生物が存在しており、それぞれが居心地の良い場所で 好みの餌を食べては分解し、わたしたちのカラダに有益な栄養素を 吸収しやすい形へと作り変えてくれています。
わたしたちに必要なのは、美味しくいただけるのはもちろんのこと、それぞれの腸内に棲む微生物たちが 良好に活動できる食事を与えてあげることです。
自分の内側で起こっていることは、外の世界に映し出されますから、そういった食事をカラダに入れてあげることで 動物にも環境にもやさしく 自分にとっても心地よい状態を自らの手で創り出していけるのです。
まずは ご自身のために 日常の忙しいから離してあげ、静かでくつろげる古民家空間で、やさしく染み込むようなveganのお食事を ゆったりと味わっていただくことで、カラダも心も 満たされ 整えられていくような 心地よさを味わっていただけたら と考えています。
メニュー・プラン
Topics
お知らせ
『 ワンネスの木 』では、空間レンタル、個別セッション、コラボイベントなどを 定期的に開催しております。
イベント情報
【イベントのお知らせ】
１２月１３日（水）残席２
自分軸ビューティーセラピストRincoさん主催
【あなた全体の底上げセッション】開催！
毎回、大人気のRincoさんのイベント。
かなりの波動アップが望めます！
上がりすぎ 注意です⚠️
＊ お話会のお知らせ ＊
１２月２２日( 冬至・金 )
ワンネスお話会
温活リラクゼーションサロン まいこさんと
赦しを語る 【 冬至の会 】満員御礼！
https://ameblo.jp/skipmiru/entry-12808936042.html
約１時間〜１時間半お話ののち、
ランチしながら フリートーク＆質問タイム。
３時ごろ 一旦締めますが、お時間の許すかたは
ゆっくりなさってくださいね(^^)
他では聞けない マニアックなお話をお楽しみに ♪
お時間の都合等で お話のみお聞きになりたい場合は、
お弁当＆スイーツをお持ち帰りいただけます ♪
参加費は、ランチボックス、おやつとドリンク付きで
７０００yenです。
お申し込みは、メールや公式LINE、Facebookなど
オーナー 美友紀と 繋がれる手段なら なんでもオッケー。
各イベントのお問い合わせは、ワンネスの木 公式LINEからどうぞ
ID @992ytrhn
基本情報
店名
純菜食カフェ『 ワンネスの木 』
料理のジャンル
ヴィーガン
電話番号
080-3876-0517
メールアドレス
onenessnoki@gmail.com
WebサイトURL
各種SNS
交通手段
JR線 柳井駅より 車１０分
営業時間（平日）
11:30〜17:00(l.o.16:00)
営業時間（土日祝）
11:30〜17:00(l.o.16:00)
住所
山口県 柳井市 余田2899
席数
7
個室
無
パーティールーム
無
貸切
可(２０人程度)
禁煙・喫煙
敷地内禁煙
駐車場
有 8台
車椅子で入店
不可
レビュー日付: 2023-04-07
料理のお味: 0
接客態度: 0
お料理は最高、だけど日本で一番とゆうかなと考えて、辛口にしました。だけど、また行きたい。
レビュー日付: 2023-03-29
料理のお味: 3
接客態度: 3
レビュー日付: 2023-03-29
料理のお味: 3
接客態度: 3
レビュー日付: 2023-03-27
料理のお味: 3
接客態度: 3
食事もお店の雰囲気も全てに満足です
レビュー日付: 2023-03-27
料理のお味: 3
接客態度: 3
油揚げを使ってオムライス風に作られていてすごいと思った。彩りもよくて美味しくいだだくことができた。
レビュー日付: 2023-03-24
料理のお味: 3
接客態度: 3
全てが美味しいです。 今日もありがとうございます。
レビュー日付: 2023-03-22
料理のお味: 2
接客態度: 3
創作料理がアイディア満載で，材料も新鮮で味付けもバラエティーに富んでいて，満たされました。
レビュー日付: 2023-03-19
料理のお味: 3
接客態度: 3
いつも何もかも美味しいのですが今日特に気に入ったのが、蕗のとう料理。特に味噌の味、風味が秀逸でした。四季折々 旬の食材で楽しませてくださって有難うございます。来月もまた来ます！
レビュー日付: 2023-03-18
料理のお味: 3
接客態度: 3
食べると元気になるごはんです！ 力が湧いてくるから不思議。
レビュー日付: 2023-02-22
料理のお味: 3
接客態度: 3
室内もとても居心地がよく、素敵な空間でした。
レビュー日付: 2023-02-17
料理のお味: 3
接客態度: 3
レビュー日付: 2023-02-05
料理のお味: 2
接客態度: 2
１つ１つの素材の味がとても優しくて、とても美味しかったです。 お料理の説明をしてもらってるだけで、腸が喜んでました♡ いただいて、さらに喜びました♡♡♡ ありがとうございました！
レビュー日付: 2023-01-29
料理のお味: 3
接客態度: 3
初めてのビーガンでした。 どれも野菜の味がしっかり分かって味わい深かったです。 ゆっくりいただきました。 ありがとうございました
レビュー日付: 2023-01-29
料理のお味: 3
接客態度: 3
身体がホッと落ち着か料理、とっても美味し買ったです
レビュー日付: 2023-01-29
料理のお味: 3
接客態度: 3
レビュー日付: 2023-01-22
料理のお味: 3
接客態度: 3
料理の一品一品に手がかかっていて心がこもっている。 とても美味しいです。 オーナーの人柄もおおらかでお会いするのが楽しみです。
レビュー日付: 2023-01-21
料理のお味: 3
接客態度: 3
とにかくお野菜がおいしく、空間も癒されて言うことなしでした。 スピリットの癒しのためにもお勧めします。
レビュー日付: 2023-01-17
料理のお味: 3
接客態度: 3
とてもステキな空間にテンション上がりっぱなし✨✨✨✨✨でした。 そこに見た目も可愛い手の込んだお料理に終始癒され💕💕💕又大切な人にも伝えたいし、もっと来たいな〜と思いました😊
レビュー日付: 2023-01-15
料理のお味: 3
接客態度: 3
レビュー日付: 2023-01-14
料理のお味: 3
接客態度: 3
無理なくできるようになれそうなお店です。 食べることに罪と思わないし、ここで太っても大丈夫な気がします。 丁寧さを味わえるし、スイーツ美味しいです。